Extracție de vanilie de calitate superioară - Pentru cocktailuri

A vaníliarúd a koktélok egyik legkedveltebb ízesítője. Széles körben használják a klasszikus koktéloktól kezdve a modern kreációkig. A vaníliarúd kivontolása egyszerű folyamat, amely otthon is elvégezhető.

A vaníliarúd kiválasztása:

A vaníliarúd kivontolásához a legjobb minőségű vaníliarudat kell használni.

A https://shop.manilia.hu oldalon mindent megtalálsz a vaníliáink között legyen az édes vagy épp fanyar.

A vaníliarúd kivontolás lépései

A vaníliarúd kivontolásához a következő lépéseket kell követni:

  1. Töröljük le a vaníliarudat egy nedves ruhával.
  2. Vágjuk le a vaníliarúd két végét.
  3. Vágjuk fel a vaníliarudat vékony szeletekre.
  4. Tegyük a vaníliarudat egy tiszta üvegbe vagy üvegedénybe.
  5. Öntsünk rá a rumot vagy a vodkát, hogy ellepje a vaníliarudakat.
  6. Zárjuk le az üveget, és tegyük hűvös, sötét helyre.
  7. Hagyjuk állni 1-2 hétig.

A vaníliarúd kivonása után a következő lépéseket kell követni:

  1. Szűrjük le a vanília kivonatot egy szűrőpapíron keresztül.
  2. Töltsük át az üvegbe vagy üvegedénybe.
  3. Zárjuk le az üveget, és tegyük hűvös, sötét helyre.

A vanília kivonat felhasználása előtt érdemes kóstolni, hogy megfelelő az íze. Ha túl erős, hígíthatjuk vízzel vagy rummal.

A vanília kivonat felhasználása koktélokban

A vanília kivonat felhasználható számos koktélban, például:

  • Daiquiri: A daiquiri egy klasszikus koktél, amely rumból, citromléből és cukorszirupból készül. A vanília kivonat hozzáadásával még finomabbá tehetjük.
  • Mojito: A mojito egy másik klasszikus koktél, amely rumból, mentalevelekből, citromléből és cukorszirupból készül. A vanília kivonat hozzáadásával még frissebbé tehetjük.
  • Old Fashioned: Az old fashioned egy egyszerű, de elegáns koktél, amely bourbonból, cukros szirupból és angostura bitterből készül. A vanília kivonat hozzáadásával még gazdagabbá tehetjük.

A vanília kivonat felhasználásával számos kreatív koktélt is készíthetünk. Például a vanília kivonatot hozzáadhatjuk egy gyümölcsös koktélhoz, például egy margaritahoz vagy egy pina coladahoz. A vanília kivonatot felhasználhatjuk egy kávéalapú koktélhoz, például egy espresso martinihoz vagy egy white russianhoz.

A vanília kivonat egy sokoldalú ízesítő, amely számos koktélhoz hozzáadhat egy kis pluszt.

Próbáld ki Te is:)

https://shop.manilia.hu

Vă mulțumim că v-ați abonat la newsletter-ul nostru!